Magyarországon még kevés pincészetben készítenek „szalmabort”, amit a leszedés után szalmán töppesztett szőlőből állítanak elő. A Szent István Egyetem Georgikon Campusán most ezzel a technológiával is kísérleteznek, amivel a borkülönlegességek sorában a hallgatók is megismerkedhetnek.
Forrás: umm.hu